マカロン

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素材の味が織りなす

至福のひととき。

表面はサクサク、中はしっとりと贅沢な口どけ。

素材の味をていねいに活かしました。​​​

全国の有名専門店のマカロンづくりも担ってきた職人技で、丹念につくりこんだ、名古屋ふらんすオリジナルのマカロン。

 

和・洋・フルーツと多彩な風味を、それぞれの素材の味を活かしてつくり込みました。鮮やかなパステルカラーのバリエーションも、ティータイムに賑わいを添えます。

和・洋の味の世界に遊ぶ
11種のバリエーション。

シトロン

ホワイトチョコレートベースのガナッシュに、シトロンリキュールで風味付け。ほのかな酸味が爽やかです。

 

キャラメル

香ばしいキャラメルチョコレートを使用。口どけにこだわり、ガナッシュの配合を工夫しました。

 

ショコラ

ダークとミルク、2種類のベルギー産チョコレートによる繊細な甘さ。ラム酒もちょっぴり利いています。

 

フランボワーズ

ガナッシュはベルギー産ホワイトチョコレートがベース。エキスとリキュールでフルーティな風味を加えました。

 

抹茶

愛知県産の抹茶を使用。ホワイトチョコベースのガナッシュは、シンプルな味付けで上品な香りを活かしました。

 

フレーズ

苺のピューレを使った香り高いガナッシュをサンド。ハーブリキュールが上品な香りを添えます。

 

バニラ

生地に散りばめたバニラビーンズで香りを演出。口溶けの良いバタークリームで、優しい味に仕上がりました。

 

ピスタチオ

シチリア産とフランス産のピスタチオをブレンドしたペーストをたっぷり使用したバタークリームをサンドしました。

 

さくら(季節限定)

イタリアンメレンゲを使ったバタークリームをサンド。桜のエキスで味付けし、ほんのり塩味も利かせました。

 

マロン(季節限定)

モンブランケーキに使われる高品質のマロンペーストをベースに、みずみずしい口あたりに仕上げました。

商品情報

販売期間

通年

詰合わせ内容

5P化粧箱入り

シトロン、キャラメル、ショコラ、フランボワーズ、抹茶

10P化粧箱入り

シトロン、キャラメル、ショコラ、フランボワーズ、抹茶、ピスタチオ、フレーズ、桜、マロン、バニラ

販売価格

5個入り   1,200円(税抜・送料別)

10個入り 2,100円(税抜・送料別)

賞味期限

冷蔵4日

ご購入について

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