マカロン
素材の味が織りなす
至福のひととき。
表面はサクサク、中はしっとりと贅沢な口どけ。
素材の味をていねいに活かしました。
全国の有名専門店のマカロンづくりも担ってきた職人技で、丹念につくりこんだ、名古屋ふらんすオリジナルのマカロン。
和・洋・フルーツと多彩な風味を、それぞれの素材の味を活かしてつくり込みました。鮮やかなパステルカラーのバリエーションも、ティータイムに賑わいを添えます。
和・洋の味の世界に遊ぶ
11種のバリエーション。
シトロン
ホワイトチョコレートベースのガナッシュに、シトロンリキュールで風味付け。ほのかな酸味が爽やかです。
キャラメル
香ばしいキャラメルチョコレートを使用。口どけにこだわり、ガナッシュの配合を工夫しました。
ショコラ
ダークとミルク、2種類のベルギー産チョコレートによる繊細な甘さ。ラム酒もちょっぴり利いています。
フランボワーズ
ガナッシュはベルギー産ホワイトチョコレートがベース。エキスとリキュールでフルーティな風味を加えました。
抹茶
愛知県産の抹茶を使用。ホワイトチョコベースのガナッシュは、シンプルな味付けで上品な香りを活かしました。
フレーズ
苺のピューレを使った香り高いガナッシュをサンド。ハーブリキュールが上品な香りを添えます。
バニラ
生地に散りばめたバニラビーンズで香りを演出。口溶けの良いバタークリームで、優しい味に仕上がりました。
ピスタチオ
シチリア産とフランス産のピスタチオをブレンドしたペーストをたっぷり使用したバタークリームをサンドしました。
さくら(季節限定)
イタリアンメレンゲを使ったバタークリームをサンド。桜のエキスで味付けし、ほんのり塩味も利かせました。
マロン(季節限定)
モンブランケーキに使われる高品質のマロンペーストをベースに、みずみずしい口あたりに仕上げました。
商品情報
販売期間
通年
詰合わせ内容
5P化粧箱入り
シトロン、キャラメル、ショコラ、フランボワーズ、抹茶
10P化粧箱入り
シトロン、キャラメル、ショコラ、フランボワーズ、抹茶、ピスタチオ、フレーズ、桜、マロン、バニラ
販売価格
5個入り 1,200円(税抜・送料別)
10個入り 2,100円(税抜・送料別)
賞味期限
冷蔵4日
ご購入について
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