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名古屋ふらんすは、本場フランスに学んだ味づくりに、和洋のお菓子の枠を越えた遊び心をちりばめた、名古屋生まれの本格スイーツブランドです。

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    ようこそ「名古屋ふらんす」へ

    本場フランスに学んだ味づくりに、和洋のお菓子の枠を越えた遊び心をちりばめた、名古屋生まれの本格スイーツブランドです。

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    フランスタルトのレシピ

    July 6, 2015

    |

    開発担当AO

     

    販売開始された「フランスタルト」

    これの開発に関わったレシピを束ねるとザッとこんな感じです。

    たぶん多い方なのでは・・と思います。

    パラパラ見ていると、迷走していた時期や絶望していた時期を思い出します。。

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