次の課題へむけて
商品開発はずっと続いていきます。
「これでおわり・・」という地点はありません。
オープン目前ですがすでに次なる課題に取り組んでいます。
写真は全国の美味しいチーズケーキの勉強会です。
十数種を食べ比べてみるとほんとにそれぞれのこだわりが
よくわかります。
私のこだわりもこうやって様々な分野のお客様に
伝わることを想像しています。

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「これでおわり・・」という地点はありません。
オープン目前ですがすでに次なる課題に取り組んでいます。
写真は全国の美味しいチーズケーキの勉強会です。
十数種を食べ比べてみるとほんとにそれぞれのこだわりが
よくわかります。
私のこだわりもこうやって様々な分野のお客様に
伝わることを想像しています。
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