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名古屋ふらんすは、本場フランスに学んだ味づくりに、和洋のお菓子の枠を越えた遊び心をちりばめた、名古屋生まれの本格スイーツブランドです。

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    ようこそ「名古屋ふらんす」へ

    本場フランスに学んだ味づくりに、和洋のお菓子の枠を越えた遊び心をちりばめた、名古屋生まれの本格スイーツブランドです。

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    前期リハーサルオープン

    August 31, 2015

    |

    ５４

    先日リハーサルオープン（前期）を実施しました。

     

    ほぼ実践となる為、改善点の洗い出し、さらなる満足を与える

    サービスのヒントが満載で

     

    私は裏方（洗い場）の仕事に

    従事していましたが、

    な食器を前に緊張感のある一日となりました。

     

    今回のリハーサルオープンでえた事を

    本オープンに活かします。

     

     

     

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