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お菓子教室開催されました!


皆様、おはようございます。

昨日、第一回お菓子教室を

開催させていただきました。

 一般のお客様向けのお菓子教室は

これが初めてでしたので、うまくできるか?

お客様に楽しんでいただけるか?

不安と期待が渦巻く中、まず自己紹介。

戸惑いながらも、和やかに進みました。

4歳の女の子も参加してくれましたよ☆

 お菓子つくりのコツを伝えながら

わかりやすく説明してくれました。

 お客様にも実際にクレーダマンドを

作っていただきましたが、皆様とても

お上手で感心しました。(´▽`*)

 焼き上がりから仕上げにも時間が

かかり、時間通りに終わることが

できなかったことが、今回の反省点

ではありますが、皆様に楽しんで

いただけたようでしたので、

第一回目は、とりあえず成功と

言わせて下さいませ♪

せっかくの機会ですので、どんどん質問やご要望いただきたいと思っています。

 お客様とコミニュケーションをとれる貴重な機会ですので、我々工房メンバーは

緊張しつつも、とても楽しみです。

 今後、より良いお菓子教室を目指します。

皆様のご参加お待ちしております。(≧▽≦)

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