名古屋ふらんす便り

サロン・ド・テ 名古屋ふらんすの看板商品の一つ、 焼きたての「クロワッサン・アマンド」。 発酵バターの香り豊かなクロワッサンに、 アーモンド香るクロッカンのザクッとした食感を 合わせた人気商品です✨ そんな人気商品から生まれたのが、 🥐「ふわとろ生クロ」🥐 焼きたてのクロワッサン・アマンドに、 なめらかなホイップクリームをたっぷりサンド。 まるでスイーツのような新感覚クロワッサンです💕 人気のクロワッサン・アマンドが、"ご褒美スイーツ"に。 「ふわとろ生クロ」に使用しているのは、 通常よりひと回り小さなクロワッサン・アマンド。 表面はアーモンド香る クロッカンのザクザク食感をそのまま残しながら、 中にはショートケーキにも使用している 軽やかなホイップクリームを たっぷりとサンドしました✨ 冷蔵で仕上げることで、 クロワッサンはほどよくしっとり。 ザクッとした食感となめらかなクリームが重なり、 「ザクしっとり」の新しい美味しさをお楽しみいただけます。 シュークリームのような、名古屋ふらんすならではの一品。 ひと口頬張ると、バターが香るクロワッ