名古屋ふらんす便り

最初は仕事の一環で始めたことですが、 はまってしまい至福の時になりました。 今朝はブラジルをストレートで楽しんでいます。 「サロン・ド・テ　名古屋ふらんす」では、 オリジナルブレンドから プレミアムコーヒーまで用意して 皆様をお迎えする予定です。

着々と進んでいますが、本日の定例会議の風景です。 この会議に参加させていただくと思うことなのですが、本当に、クリエイター側のパワーに圧倒されます。 しかも、時と場合によっては、大きくひっくり返ることもしばしばです。 （そんな時はそれこそ、心が折れてしまうこともあるそうです。...

皆さんご存じですか？ 私達の地元の豊田市は、自動車を中心とした産業が有名ですが、 農業が盛んな地域でもあるんです。 イチゴや桃、ブルーベリー、ネギやナスなどなど。盛んに作られてるんです。 名古屋フランスでは、店舗のテーマの一つに地産地消を取り入れています。...

名古屋フランスの工場に新たな機械がやってきましたよ！ みなさんこれ、なんだか分かりますか？ 人間大砲ではありません。（やってみても面白そうだけど・・・・） これは、名古屋フランス名物ダックワーズラスクを作るための機械です！...

～イベント部会から～ 突然ですが、名古屋フランスの会社はイベントが大好きです。 社内でマカロンの販売が始まった時は　格式ある八事のホテルで　”マカロンパーティー”を開催。 昨年のナゴヤど真ん中祭りに出店した時は マスコットキャラクターの『ふらすん』が登場して、...

今までにないハイグレードなスイーツをお届けします!! ●こだわりのロールケーキ ●こだわりのタルト etc.... 洗練されたギフトの数々、送っても喜ばれる、貰って喜ばれる 商品を取り揃えます。 陳列部では わっ!!!!素敵、美味しそうと思って頂ける素敵なデイスプレイを...

こんにちは！ 皆さんはどんな日曜日をお過ごしでしょうか？ お店が完成したら、ゆったりとした休日を楽しむお客様で賑わうのでしょうか？そうなったらいいな、、、 さて、お店には屋根が少しずつ見えてきました！ じゃーん！！！！ え？ 昨日聞いたって？ 似たような写真を見たって？...

開発をはじめて約１年、、、 やっとで全社員に向けての試食会。 もう美味しいかどうか聞くのはやめました。 だって 美味しいにきまっているから。 ７月から通信販売を開始します！ ９月のサロン・ド・テ名古屋ふらんすでは焼きたてをご提供いたします！...

先日のお話しです。 先日東京ディズニーアカデミーに参加してきました。 アカデミー？って何するの？ 気になるー！ ディズニーリゾートではどのように お客様をおもてなししているのか！？ どんな気持ちを持って働いているのか！？ ディズニーの秘話など...

雪だるまのような謎の物体………これは一体なんでしょうか？ 実はこれ、先月星が丘テラスで販売した【Franc Colon(フランコロン)】の試食なんです！ 試食用に作られた、プレミアムな逸品でございます。笑 数量限定で配布したので、これを見たことのある人はかなりラッキー！！...