今月のランチ
おはようございます。
最近すかっり暖かくなってきましたね。
お店を囲むように植えられているアーモンドの木も花は散り始めて葉をつけてきました。
すぐ梅雨が来て、暑くなっていくでしょうね。
さて、店舗では月替わりランチが新しくなります。
先月がお魚でしたので今月は肉料理にしました。若鶏の腿肉を、たっぷりの玉ねぎと、アーモンドのソースで煮込みました。玉ねぎと鶏の旨みがたっぷりのソースはパンにつけて召し上がっていただければと思います。付け合せやデザートも、がらりと内容が変わっていますので、前月にいらした方も、是非一度ご賞味下さい。
これから、夏に向けたメニュー作りをしていきます。
暑い中お越しいただいた皆様に、清涼感をお届けできるようなものになればなと思います。